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生产过程中,在进行细胞培养时,经常会遇到泡沫的烦恼,易导致液泛跑料,不得不降低装罐系数,降低或中停通气搅拌,使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂,可有效泡沫,并抑制泡沫的产生,从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质,鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格,尤其是原辅料和工艺控制过程,目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。
聚醚类消泡剂特点是:毒性小,能用于微生物的发酵,而且能耐高温、江西萍乡高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是:消泡性能强,不耐高温和酸,主要是包括二甲基硅油,西甲硅油,聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用,我们做了对比试验见下图,左边为加入一滴消泡剂的试管,右边是未加入消泡剂的试管,可以比较明显的看到,消泡剂有比较强的消泡能力。
消泡剂的原理是通过改变液体的表面张力来控制气泡的形成和稳定,从而达到或减少气泡的效果。具体来说,消泡剂分子在液体表面吸附形成一层薄膜,降低液体与气体之间的表面张力,使气体难以在液体表面聚集形成气泡,或者使已形成的气泡迅速破裂。
在涂料中,产生泡的主要原因是体系表面张力不同,使涂料表面不平整等,此时,就需要用到消泡剂,消泡剂顾名思义就是能够泡沫的化学助剂。消泡剂主要分为三大类:有机硅类消泡剂、江西萍乡本地矿物油类消泡剂、江西萍乡同城聚醚消泡剂。其中有机硅消泡剂消泡能力强,添加量少,成本低,但是易产生缩孔;矿物油消泡剂消泡和抑泡性能兼具,与涂料相容性好,不易产生油缩;聚醚消泡剂耐高温,耐强碱,水分散性好。
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